|
|
Cranberry Jam
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 zakken cranberry`s
350 gram suiker.
2 lepels citroensap.
zest van een sinaasappel
4 lepels grand marnier
Voorbereiding:
Was de cranberry`s.Doe alle ingredienten in pan(behalve de grand marnier)
Bereidingswijze:
Zet op gas en laten koken tot alle berry`s open zijn gesprongen.laat nog 15 minuten door pruttelen.haal van vuur en voeg de grand marnier toe.
Doe de jam in schone steriele potten.
Maak een cellofaantje nat en leg op da jam.Schroef het deksel erop en zet ze omgekeerd weg tot de jam koud is.
Plak er een etiketje op(12 mnd houdbaar) Knip een stukje stof uit en strik dat met lintje over het deksel.
|
|
|